Blogger Templates

Thursday 1 December 2011

oh,sambal belacan!

sambal+belacan=sambal belacan..;)

ahaaa!skrg aku nak ceghita pasal SAMBAL BELACAN..sedapkan makan nasi klu ada sambal belacan..ada yg xtahu buat?ooo..hoo..hoo..hooo..;p..aku pun bukan pndai sgt pun..main letak ja,tapi biar logik la klu nak main letak je kan..
kalu aku punya cara lah kan,slalunya aku guna cabai besar kolor merah tu,amik la 1-2 biji,cili api dlm 4-5 biji,belacan dlm 1 sudu kecik,garam ckit..pahtu tumbuk la..guna lesung batu lah..nak guna pe lg..hehe..dah siap tumbuk,ikut la nak perah limau nipis ke atau pun air asam jawa...aku tak + gula/pak aji ye sbb aku xsuka..ini yg aku bg nih tuk 1-2 orang mkn ja..klu nak blender pn boleh tapi lebihkan ckitla bahan tu..aku xbrapa suka blender..tumbuk lg sodap sbb rs kasar ckit..makan baru trasa kowww!!!;)
klu nak tambah rasa lagi,boleh je campur ngn buah mempelam..mempelam kuinin..sedap tu..aku suka mpelam kuinin..klu jnis lain xbrapa sgt la..klu xde mempelam,boleh je campur ngn bwg merah..potong bwg mcm biasa,gaul je skali ngn sambal blacan..xpyh nak tumbuk..slain bwg,ha,tempoyak!boleh campur ngn tempoyak..tapi aku xsuka sbb aku xmakan doyan tu..hehehe...x pun campur ja ngn budu..boleh jugak..
sambal belacan nih boleh ja pelbagaikan ngn bahan lain..ikut slera msing2..;)

                                                sambal belacan..;p

                                           sambal belacan+bwg merah..;p

sambal belacan+nasi panas+ikan goreng panas..mnyelerakan jugak..;)
sambal belacan+bihun/mee/koteow goreng singapore..mantop!;)

No comments:

Post a Comment