ayam masak kicap;)

arini en.asben pegi KLIA anta mber nya nak balik sabah..emergency..ptg nnt en.asben btolak balik ke cni lah..tergesa2 an.asben balik tukar baju..dgn perut nya yg sakit..tapi pk mber yg betul2 minta ptlongan,so dia gagahkan jugak lah g KL..sapik pun ikut skali sbb boleh temankan asben aku ms balik ke cni ptg nnt..
arini ari dia,mana tahu lain ari kami pula yg timpa kesusahan kan..

ha,memandangkan tggal aku n hero2 kecik,so aku just masak 1 menu saja..ahaha..
bahan2 pun ada,so aku pk buat ayam masak kicap je la..lgpun senang n cepat!

skadar bkongsi resepi..hehe

bahan2..
-bwg merah
-bwg putih
-halia
3 bahan yg atas ni ditumbuk

-ayam
-kulit kayu manis

-bwg besar
-cili merah
2 bahan ni dipotong ikut suka ati lah..;)

-sos cili
-sos tomato
-sos tiram
-kicap
4 bahan ni dicampur dlm 1 bekas

cara2..
-ayam digoreng..dah msk,angkat n letakkan ditepi
-tumis bahan2 yg ditumbuk bersama kayu manis
-masukkan 4 bahan2 sos td
-biarkan mendidih,kemudian masukkan ayam goreng td
-masukkan bwg besar n cili besar
-angkat n sedia di makan..;)

keputusannya..jeng jeng jeng..;)

*sengaja campurkan fishball untuk hero2 kecik..;)
*kalu nak pedas,boleh tumbuk cili api n tumiskan dgn bwg2 pd awal masakan td..;)

sekian..kihkihkih